简单好吃的剁椒鱼头

9223 浏览 16 收藏
收藏
爱上贪吃猫
爱上贪吃猫
＋ 关注

老公喜欢吃剁椒鱼，有一次看电视里大厨教学，怎么烧这个好吃就学了。

简单好吃的剁椒鱼头的用料

花莲鱼头一个 500g 海鲜酱 1勺
红色剁椒末 4勺 孜然粉 少许
料酒 2勺 香葱末 80g
生姜末 50g 蒜头末 50g

简单好吃的剁椒鱼头的做法

步骤1

鱼头洗干净后用料酒腌制十分钟，涂上海鲜酱，撒上孜然粉。

步骤2

锅里放少许油加热后放剁椒，生姜末，蒜末，香葱。煸炒一会儿有了香味放少许水。一点点水就好啦。关火把这些铺在鱼头上。

步骤3

烧开水后上锅蒸十分钟，装盘撒香菜末和香葱末。不爱吃香菜可以不放。

简单好吃的剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 爱上贪吃猫 编写，未经授权不得转载

简单好吃的剁椒鱼头的其他做法更多

简单好吃的剁椒鱼头的全部作品

上传我做的这道菜

简单好吃的剁椒鱼头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单好吃的剁椒鱼头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 简单好吃的剁椒鱼头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活