#东菱魔法云面包机之一键甜味面包900克

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上次做了700克的，觉得不够高大，所以这次试试900克的方子，结果，还是长得一般高。感觉是发酵时间不足。很多亲中间暂停了10分钟~20分钟增加发酵时间，结果面包做出来都比我的高大，酵母的活性应该没问题，新鲜开的耐高糖酵母，一键的面包总体来说可以接受。

甜面包的用料

高筋粉 300克 奶粉 20克
细砂糖 60克 盐 2克
鸡蛋 1只 水 150毫升
酵母 5克 黄油 25克

甜面包的做法

#东菱魔法云面包机之一键甜味面包900克的做法图解1

步骤1

首先将清水加入，然后加入全蛋。
#东菱魔法云面包机之一键甜味面包900克的做法图解2

步骤2

首先将清水加入，然后加入全蛋。
#东菱魔法云面包机之一键甜味面包900克的做法图解3

步骤3

放入软化了的黄油块。
#东菱魔法云面包机之一键甜味面包900克的做法图解4

步骤4

加入高筋粉，奶粉，中间放入酵母。
#东菱魔法云面包机之一键甜味面包900克的做法图解5

步骤5

选择甜味面包程序，重量900克，色泽选择中色，启动。
#东菱魔法云面包机之一键甜味面包900克的做法图解6

步骤6

时间到后，取出，冷却后脱模。
#东菱魔法云面包机之一键甜味面包900克的做法图解7

步骤7

切片即可享用。

甜面包的烹饪技巧

这是一个一键的面包，如果想要更高更松软，建议中间发酵时间延长10分钟，黄油在揉面10分钟后再放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载

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