海鲜咖喱饭

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白玫瑰三公主
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海鲜咖喱饭的用料

芦笋 十根 红菜椒 一个
菜花 三分之一 香菇 十朵
鱿鱼 一条 虾仁 200克
扇贝肉 100克 咖喱块儿 一盒
椰奶 一盒 洋葱 一个
黄油 一块儿

海鲜咖喱饭的做法

海鲜咖喱饭的做法图解1

步骤1

香菇，红菜椒切块儿，菜花切块儿下开水焯一下，洋葱切丝，芦笋切段，虾仁，扇贝肉，鱿鱼放开水里焯一下，放料酒哦，去腥味。变色后捞出
海鲜咖喱饭的做法图解2

步骤2

锅里放黄油一块
海鲜咖喱饭的做法图解3

步骤3

放入洋葱翻炒至微微发黄后放入香菇继续翻炒一分钟后放水。水要多一些
海鲜咖喱饭的做法图解4

步骤4

水开后放入焯好的海鲜，然后放入椰奶煮5分钟左右，
海鲜咖喱饭的做法图解5

步骤5

放入咖哩块儿小火慢慢搅拌，这个过程尝一下咸淡，可根据各人口味放咖哩块儿
海鲜咖喱饭的做法图解6

步骤6

咖哩块儿充分融化后把蔬菜放进去继续搅拌大概五分钟后关火即可。
海鲜咖喱饭的做法图解7

步骤7

好吃的咖喱海鲜饭就做好了，配个蔬菜沙拉和汤就更完美了。

海鲜咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 白玫瑰三公主 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 咖喱味 晚餐 一人食

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