蒜蓉蒸蛏子

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蒜蓉蒸蛏子的用料

蒜蓉 適量 小辣椒 3条
盐 適量 粉丝 適量

蒜蓉蒸蛏子的做法

蒜蓉蒸蛏子的做法图解1

步骤1

備好蒜蓉與切碎的小辣椒拌勻，放油鍋抄香，蛏子去腸線洗淨，粉絲提前浸泡好。
蒜蓉蒸蛏子的做法图解2

步骤2

粉絲放少許鹽抓均鋪底，蛏子排好放粉絲上，每只各灑上小許鹽，
蒜蓉蒸蛏子的做法图解3

步骤3

層層疊疊的每只放上適量蒜蓉與細鹽。水滚后猛火蒸3～5分鐘。
蒜蓉蒸蛏子的做法图解4

步骤4

出鍋后用小勺每只淋上小許熱油。

蒜蓉蒸蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

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分类： 蒸 晚餐 咸鲜 咸

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