紫苏尖椒爆炒青口

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曦瑜
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可能最近贝壳类的水产旺季，看满街都是，而且超便宜，几元一斤而已，兴趣来了想做做看

紫苏尖椒爆炒青口的用料

青口 2斤 尖椒 3-4个
紫苏 1-2棵 姜葱蒜 适量
油 适量 盐 适量
酱料 适量 酒 适量
白糖 适量

紫苏尖椒爆炒青口的做法

紫苏尖椒爆炒青口的做法图解1

步骤1

青口用刷子涮干净，姜葱蒜拍碎备用
紫苏尖椒爆炒青口的做法图解2

步骤2

热锅下油，爆香姜葱蒜，加入尖椒和紫苏超一会半熟以上。
紫苏尖椒爆炒青口的做法图解3

步骤3

再倒入青口炒一下，看到有开的就倒入生抽，料酒，糖，继续翻炒之差不多都开口就可以上锅了
紫苏尖椒爆炒青口的做法图解4

步骤4

成品图~青口有一缺点我不太喜欢，就是里面的毛毛我洗不掉，吃的时候一个个咬出来在吃有点费劲~肉的味道还是不错哟！

紫苏尖椒爆炒青口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 午餐 晚餐 中国菜

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