冬菜肉饼

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冬菜肉饼的用料

五花肉 冬菜
蒜头 酱油
盐 葱花

冬菜肉饼的做法

冬菜肉饼的做法图解1

步骤1

准备工作，先把五花肉剁成肉末，肥瘦的比例按个人喜好，我比较喜欢1:3的比例。
冬菜肉饼的做法图解2

步骤2

冬菜本身还有咸味，所以先要提前浸泡一个钟，然后剁碎。（冬菜放多点比较好吃，所以浸泡的时间需要长一些）
冬菜肉饼的做法图解3

步骤3

蒜头切末。
冬菜肉饼的做法图解4

步骤4

接着放入切好的蒜头，冬菜，放入调料，酱油和盐适量，搅拌均匀，放置十分钟，就可以上锅蒸了。
冬菜肉饼的做法图解5

步骤5

时间半个钟头，放入葱花，出锅~

冬菜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 水瓶怪姐姐 编写，未经授权不得转载

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