冬菜烙饼

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冬天到了，家里人又多，没事做做以前喜欢的一款饼，蒜香扑鼻，香脆可口，成本也不高，食材也很方便购买，操作简单易懂，好了，话不多说，开动吧！

冬菜烙饼的用料

面粉 500克 温水 适中
猪肉 250 宽粉 100
鸡蛋 6个 木耳 250
平菇 250 蒜 50
盐，味精，鸡粉，酱油，五香粉，葱油，香油

冬菜烙饼的做法

冬菜烙饼的做法图解1

步骤1

把平菇煮熟，把水挤干。

步骤2

宽粉热水泡软，切成粒。
冬菜烙饼的做法图解3

步骤3

平菇，木耳，猪肉都切成粒。
冬菜烙饼的做法图解4

步骤4

蒜末。忘了拍鸡蛋了，把鸡蛋炒散放凉备用。

步骤5

将所有材料混合，放入调料，量自己掌握，调好可以尝下盐味是否合适。
冬菜烙饼的做法图解6

步骤6

面粉加水，揉成光滑柔软的面团。
冬菜烙饼的做法图解7

步骤7

下挤子，擀成两毫米厚度皮。
冬菜烙饼的做法图解8

步骤8

包好，注意口子要封好。
冬菜烙饼的做法图解9

步骤9

蒸十来分钟，煎成两面金黄即可。

冬菜烙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 徵材食料 编写，未经授权不得转载

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