越食越好食的莲蓉包

2.2万 浏览 125 收藏
收藏
b文惠
b文惠
＋ 关注

越食越好食的莲蓉包的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克
蛋液 38克 盐 3克
白糖 38.克 酵母 3克
纯牛奶 127克 黄油 25克

越食越好食的莲蓉包的做法

越食越好食的莲蓉包的做法图解1

步骤1

将除黄油外的所有材料放厨师机揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。
越食越好食的莲蓉包的做法图解2

步骤2

将面团收圆，放在室温下发酵至两倍大。
越食越好食的莲蓉包的做法图解3

步骤3

取出面团，压扁排气，分割成9等份，滚圆，松弛15分钟。
越食越好食的莲蓉包的做法图解4

步骤4

取一份面团，包莲蓉馅，收口捏紧，揉圆。
越食越好食的莲蓉包的做法图解5

步骤5

放人铺有油纸的烤盘中，进行发酵。
越食越好食的莲蓉包的做法图解6

步骤6

当面团发酵至两倍大时，在表面刷上一层蛋液，洒上白芝麻。
越食越好食的莲蓉包的做法图解7

步骤7

烤箱175度预热，中层，上下火，烤15分钟。

越食越好食的莲蓉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 b文惠 编写，未经授权不得转载

越食越好食的莲蓉包的其他做法更多

越食越好食的莲蓉包的全部作品

上传我做的这道菜

越食越好食的莲蓉包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 越食越好食的莲蓉包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 越食越好食的莲蓉包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活