素食之— —枸杞菜汤

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春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。枸杞子是成熟果实，性平味甘。归肝肾经，具有滋肾润肺，补肝明目的功效。治肝肾阴亏，腰酸腿软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳漱，消渴遗精等症。根皮叫地骨皮，可治虚热。

枸杞菜汤的用料

枸杞子菜 半斤 枸杞子 10多颗
鸡蛋 一个

枸杞菜汤的做法

素食之— —枸杞菜汤的做法图解1

步骤1

择摘好枸杞子菜叶，清洗备用。准备鸡蛋和枸杞子～
素食之— —枸杞菜汤的做法图解2

步骤2

烧热水，下枸杞子同煮～
素食之— —枸杞菜汤的做法图解3

步骤3

水沸下鸡蛋～
素食之— —枸杞菜汤的做法图解4

步骤4

枸杞子菜叶随即下锅，入油少许，盐调味～
素食之— —枸杞菜汤的做法图解5

步骤5

清肝明目枸杞子菜汤～

枸杞菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 晚餐 中国菜

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