芦笋炒鲜鱿

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今天心血来潮想把做的菜上传,所以就有了这道菜。其实是今天休假,刚好冰箱里只有这些吃的,所以避免自己被饿晕,这道菜就诞生了。真是值得纪念,就发上啦。*^O^*

芦笋炒鲜鱿的用料

芦笋 200g 鱿鱼 300g

芦笋炒鲜鱿的做法

芦笋炒鲜鱿的做法图解1

步骤1

把芦笋切断,鱿鱼用盐、酱油、姜末腌制。
芦笋炒鲜鱿的做法图解2

步骤2

把芦笋放进煮开的水中汆烫五分钟。
芦笋炒鲜鱿的做法图解3

步骤3

热锅加油、蒜末爆香,加入芦笋翻炒。
芦笋炒鲜鱿的做法图解4

步骤4

最后加入鱿鱼翻炒至断生就可以起锅啦。鱿鱼本身就很鲜在这里就不加入鸡精或味精来提味了。而且我的鱿鱼已经是腌制过的。加上本人不喜欢吃太咸。所以也不另外加盐了。
芦笋炒鲜鱿的做法图解5

步骤5

将将将。。。出锅咯!

芦笋炒鲜鱿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-14

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