巧克力裸蛋糕

4351 浏览 13 收藏
收藏
章鱼73
章鱼73
＋ 关注

现在比较流行的裸蛋糕

巧克力裸蛋糕的用料

蛋黄 4个 细砂糖 25g
牛奶或水 80g 玉米油 60g
盐 2g 蛋白 4个
细砂糖（分三次加入蛋白中） 50g 柠檬汁 2~3滴
淡奶油 250ml 细砂糖 25g
低筋面粉 80g 可可粉 20g

巧克力裸蛋糕的做法

巧克力裸蛋糕的做法图解1

步骤1

制作戚风蛋糕步骤省略掉了 把蛋糕坯分成3等份 每层用裱花袋挤满奶油
巧克力裸蛋糕的做法图解2

步骤2

撒上事先准备好的水果
巧克力裸蛋糕的做法图解3

步骤3

第三层、第二层和第一层一样的操作
巧克力裸蛋糕的做法图解4

步骤4

装饰自己喜欢的水果和插牌
巧克力裸蛋糕的做法图解5

步骤5

晒上一层糖霜装饰就完成了 放冰箱冷藏后口号更佳

巧克力裸蛋糕的烹饪技巧

先打发奶油 放入冰箱 后面做裱花不容易化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

©本菜谱的做法由 章鱼73 编写，未经授权不得转载

巧克力裸蛋糕的其他做法更多

巧克力裸蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

巧克力裸蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力裸蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 巧克力裸蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活