糯米蒸排骨

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Rosania
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简单好吃快捷菜。端上桌，老公直夸太香了，减肥无望了。

糯米蒸排骨的用料

猪腓骨 300g 糯米 200g
腌排骨作料:生抽 白酒 腐乳汁 蒜末 姜末 郫县豆瓣 糖 浸排骨1/3处 葱花 自便
土豆 红薯 或自己喜欢的配食 100g

糯米蒸排骨的做法

步骤1

排骨剁小块，与腌汁混合放冰箱冷藏一夜。

步骤2

糯米泡发2小时。配食切块备用。

步骤3

糯米沥水与排骨合均。

步骤4

取一大碗，下面铺一层配食，上面码好排骨，最后把排骨糯米水全倒入碗中。整碗汉入高压锅40分钟。到时开盖撒葱花。

糯米蒸排骨的烹饪技巧

排骨放冰箱浸制一晚。糯米提前水发2小时。高压锅40分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 Rosania 编写，未经授权不得转载

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