牛奶炖燕窝

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牛奶炖燕窝的用料

燕窝，纯牛奶 燕窝5克，牛奶适量

牛奶炖燕窝的做法

牛奶炖燕窝的做法图解1

步骤1

用纯净水泡燕盏3小时，然后顺着纹理撕开，再用纯净水冲洗干净，然后沥干水，牛奶盖过燕窝10厘米就好，炖盅外面最好用开水，这样比较快炖好，然后慢火炖30-35分钟关火，放冰糖等融化就可以吃了

牛奶炖燕窝的烹饪技巧

泡发燕窝要用纯净水，因为自来水有杂质，炖盅外面的水要加开水，炖盅里面加纯牛奶刚刚盖过燕窝一点点就好，要小火慢炖30分钟关火在放冰糖，等冰糖融化了就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 静静地等待1 编写，未经授权不得转载

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