清蒸凤爪

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清蒸凤爪的用料

凤爪 800g 蒜末 少许
鲜葱 少许 川椒 少许，根据个人口味调制

清蒸凤爪的做法

清蒸凤爪的做法图解1

步骤1

把凤爪洗净，放到锅里蒸，蒸到熟透为止。

步骤2

平底锅里放少许葵花油，小火把川椒放入油锅炸香味，放入蒜末鲜葱煸炒，关火。

步骤3

把蒸好的凤爪出锅，带上一次性手套，把凤爪撕开放在刚刚弄好的辅料里面，搅拌一下，装盘就可以了。

清蒸凤爪的烹饪技巧

辅料根据自己个人的微辣，重辣程度，自己调制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

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