鲜肉粽--怎么也吃不够

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李二思
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鲜肉粽的用料

糯米 3斤 五花肉 1斤
红豆 半斤 葱 姜 蒜子 适量
盐 酱油 味精 调和油 适量

鲜肉粽的做法

鲜肉粽--怎么也吃不够的做法图解1

步骤1

糯米、红豆提前一晚泡 第二天冲洗两遍 沥干水份 放一汤勺盐、酱油、 调和油 搅拌均匀 静止一小时 中途翻拌一次
鲜肉粽--怎么也吃不够的做法图解2

步骤2

五花肉去皮 切片 放盐、味精、酱油、调和油 葱、姜、蒜子 一起搅拌均匀 和糯米同一时间静止
鲜肉粽--怎么也吃不够的做法图解3

步骤3

按照自己喜欢的包法去包 如果不会包的可以去搜视频 学习怎么包粽子 一是因为我忘记拍过程图了 二是看图片不怎么能学会包
鲜肉粽--怎么也吃不够的做法图解4

步骤4

包好后放电压力锅 水刚好没过粽子 压一个小时

鲜肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 李二思 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 端午节 传统节日

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