炸香酥

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炸香酥的用料

五花肉 自己决定(500g) 鸡蛋 1个
盐,味精,五香粉,辣椒粉 适中 葱,高度酒或者料酒 适量
小粉,面粉 适量

炸香酥的做法

炸香酥的做法图解1

步骤1

五花肉洗净,切成拇指大块状,放盐,五香粉,料酒或白酒,鸡精,辣椒粉腌制十分钟
炸香酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入小碗,加适量小粉,面粉,调成糊状
炸香酥的做法图解3

步骤3

倒油进锅,油温七分热,把腌好的肉块放入蛋液中滚一下,放入油锅炸,依次放入,金黄捞出

炸香酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-20

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    / 4 炸香酥的做法步骤

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