枣香发糕

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只会炒粑粑
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这还是朋友分给发糕粉，差点忘做哒，昨天整理橱柜时发现它，还好在包质期内，赶快做吧！别浪费哒

枣香发糕的用料

米发糕预拌粉 350g 红枣 适量
葡萄干 一点点 温水 300克-350克
辅料包 8g

枣香发糕的做法

枣香发糕的做法图解1

步骤1

一盒发糕预拌粉用300克/350克温水调拌均匀成糊状
枣香发糕的做法图解2

步骤2

加盖密封，放到30-40摄氏度处化酵8-10小时
枣香发糕的做法图解3

步骤3

发酵结束后放入白砂糖50克和辅料包搅拌均匀，倒入蒸屉，撒少许红枣片和葡萄干，旺火蒸制20分钟
枣香发糕的做法图解4

步骤4

蒸熟后取蒸屉倒扣案板上，刀面沾凉开水，改刀切小块，枣香发糕开吃哒

枣香发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 只会炒粑粑 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 早餐 午餐

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