简单易学卤排骨

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卤排骨的用料

排骨

卤排骨的做法

简单易学卤排骨的做法图解1

步骤1

当然，首先要有卤水的材料，一般超市都有各种卤料炖肉包，还有一种叫自家卤粉装的，不过我这次没有买到，就用的卤料包。
简单易学卤排骨的做法图解2

步骤2

我爱吃辣，放入切段的小米椒，大葱，再放入花椒，香叶，抄过水的排骨，一起下油锅炒一下，只需要少许油即可。然后加入水，放入用水抄过的排骨，水一定要没过排骨，再放入少许冰糖，老抽。就可以慢慢开始炖了。直至排骨软化。
简单易学卤排骨的做法图解3

步骤3

最后成盘食用香喷喷的卤味排骨。

卤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 鸡蛋妹的一日三餐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 卤 午餐 晚餐 中国菜

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