锦绣大虾

2042 浏览
收藏
清风857
清风857
＋ 关注

虾肉含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中，而西兰花则是蔬菜中的上品。

锦绣大虾的用料

大虾 若干 西兰花 一棵
口蘑 100g 番茄 一个
番茄沙司 2勺 生抽 15ml
油 30ml 葱花
姜末 蒜蓉
绍酒 盐
白砂糖

锦绣大虾的做法

步骤1

大虾洗净去须、脚，西兰花掰成小朵，口蘑洗净去根切成小瓣，番茄洗净切三角瓣。

步骤2

中火烧油待烧热后将蒜蓉放入爆香，放入西兰花、口蘑翻炒，再放入番茄片拌炒均匀，摆在盘中外围。

步骤3

油入锅，待六成热后放入葱花和姜末爆香，随后放入大虾将两面煎至通红。

步骤4

烹入绍酒，再放入番茄沙司、糖、生抽和盐翻炒。
锦绣大虾的做法图解5

步骤5

待大虾炒出红油，放入盘中即可。

锦绣大虾的烹饪技巧

本菜色泽鲜润，虾脆嫩香，均衡营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 清风857 编写，未经授权不得转载

锦绣大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

锦绣大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 锦绣大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 锦绣大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活