酸奶芒果

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六月荷塘
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第一次自制酸奶成功以后冰箱里的酸奶就没有断过，尝试做了各种口味，女儿对芒果味的情有独钟，做得最多的也是这个口味。芒果是我们这里的特产，果肉细腻，风味独特，每到夏季满街都是芒果飘香，用来做甜品再适合不过了。

酸奶芒果的用料

纯牛奶 500ml 酸奶发酵菌粉 1/2包
台农小芒果 5个 蜂蜜 适量

酸奶芒果的做法

酸奶芒果的做法图解1

步骤1

容器洗净用开水烫一下
酸奶芒果的做法图解2

步骤2

往容器里倒入少许纯牛奶，加入半包酸奶菌粉搅拌均匀，再把余下的纯牛奶都倒入容器里搅匀，合上密封盖子，然后往酸奶机里注入适量温水，接通电源，设置时间10小时，制作好的酸奶要放入冰箱冷藏
酸奶芒果的做法图解3

步骤3

芒果洗净去皮，切下果肉放入搅拌机里搅成芒果泥（也可以把酸奶一起放入搅拌，我是喜欢单独搅拌）
酸奶芒果的做法图解4

步骤4

搅拌好的芒果泥加入酸奶里，再按个人喜好加入适量蜂蜜搅拌均匀
酸奶芒果的做法图解5

步骤5

搅匀盖上盖子放入冰箱冷藏即可
酸奶芒果的做法图解6

步骤6

也可以分装在小杯子里再冷藏，更方便孩子食用
酸奶芒果的做法图解7

步骤7

搅拌杯底还有些许芒果泥，直接洗掉又浪费，可以加入一杯纯牛奶
酸奶芒果的做法图解8

步骤8

启动搅拌键，一杯香浓的芒果牛奶汁就做好了，加入适量蜂蜜搅匀，放入冰箱冷藏更好喝哦

酸奶芒果的烹饪技巧

没有酸奶机也可用电饭锅来制作酸奶，倒适量温水到电饭锅里，接上电源，摁下保温键即可，时间也是10小时左右，切记中途不要打开哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 六月荷塘 编写，未经授权不得转载

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