酸奶芒果慕斯蛋糕

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酸奶慕斯蛋糕无添加

酸奶芒果慕斯蛋糕的用料

慕斯糊： 自制老酸奶无糖 200
砂糖 20g 吉利丁粉 10g
芒果肉 200g 水 70g
镜面 芒果泥 2勺
温水 50g 吉利丁粉 3克
模具 6寸

酸奶芒果慕斯蛋糕的做法

酸奶芒果慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

芒果切丁打成泥，留2勺备用，不用加牛奶，放入酸奶混合搅拌均匀，吉利丁粉加水隔热融化放入芒果酸奶糊搅拌均匀
酸奶芒果慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入放有蛋糕片的模具抹平，放冰箱冷藏2小时
酸奶芒果慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

吉利丁粉加温水用勺子搅拌均匀放入2勺芒果泥拌匀，冷却
酸奶芒果慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入冰箱里的模具，我是放了一夜
酸奶芒果慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

拿出
酸奶芒果慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

拿个高一点的杯子放在模具底部，用吹风机周围吹一下，然后慢慢把模具轻轻一拉就可以完美脱模
酸奶芒果慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

开吃

酸奶芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

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