牛筋冻

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陈吉祥vip
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牛筋冻的用料

上等牛肉筋 2斤

牛筋冻的做法

牛筋冻的做法图解1

步骤1

1把肉筋用白水煮一下，捞出切成小块，在把料包放入骨糖锅里，熬5分中，拿出来，再把切好的肉筋放进锅里，熬制一小时左右，在放上东古酱油两勺，老抽四勺，百味佳鸡粉三勺，糖一勺，放完料以后，搅拌均匀，关火凉透以后即可。

牛筋冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 陈吉祥vip 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 煮 香 午餐

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