自制猪肉松(超简易版)

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每天都得炖猪肉汤给儿子喝,炖完都把汤喝了,肉扔了,便琢磨着能不能把肉废物利用,用来做肉松,一试便成功了,自己做的肉松不加任何添加剂,给宝宝吃就是放心,这下孩子们可以吃个够了

自制猪肉松的用料

猪瘦肉 酱油
糖粉

自制猪肉松的做法

自制猪肉松(超简易版)的做法图解1

步骤1

把炖完汤的瘦肉捞起滤干水分,压扁
自制猪肉松(超简易版)的做法图解2

步骤2

放入面包机用和面功能搅拌20分钟(没有面包机的可以用勺子筷子搅碎搅蓬松)
自制猪肉松(超简易版)的做法图解3

步骤3

把搅好的肉丝倒进无水无油的锅里,中火翻炒,炒到干一点(5分钟左右)加适量糖粉和酱油,一点点加,边炒边试吃,不够味再加,再炒个五分钟左右就可以了
自制猪肉松(超简易版)的做法图解4

步骤4

炒好放烤箱70°烤15分钟,烤出来酥酥的超好吃
自制猪肉松(超简易版)的做法图解5

步骤5

搞定啦,放凉可以装盒子里,每次不要做太多,两天左右吃完就好

自制猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-24

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