疙瘩汤

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琴146
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一种很好的早餐快菜

疙瘩汤的用料

面粉 一碗 西红柿 2个
鸡蛋 2个 葱姜 一些
盐 一些 香油 少量

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

面粉放盆，用小碗装水一点一点的往里倒，用筷子和面，始终保持一点水就用筷子和开，盆里看不到水，下锅前效果如图。
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

把葱丝姜丝放水里，把水烧开。
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

西红柿切好，鸡蛋搅拌好待用。
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

水开后把疙瘩用筷子划到锅里，把堆到一起的疙瘩用筷子划开。倒进西红柿。水再次开后将鸡蛋按水开的地方倒下去，一般是锅边开的快，然后用筷子将西红柿鸡蛋搅匀。出锅前放盐，香油。色香味俱全的疙瘩汤就大功告成了^ω^

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 琴146 编写，未经授权不得转载

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