*蔬菜豆腐*

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小檸萌
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*蔬菜豆腐*的用料

板豆腐 一塊 新鮮香菇 2朵
紅蘿蔔 3分之一段 蒜頭 3瓣
香菜 適量

*蔬菜豆腐*的做法

步骤1

豆腐切小丁，香菇切片，紅蘿蔔削皮切半圓片，蒜切末，香菜切末

步骤2

起油鍋，放入香菇煸香，然後依序放入紅蘿蔔香菜梗，蒜末都炒香。

步骤3

都炒香後放入豆腐，水煨一下，調味放些鹽，雞粉，胡椒即可盛盤，放上香菜葉點綴
*蔬菜豆腐*的做法图解4

步骤4

成品

步骤5

對了，豆腐切好丁先起水鍋，水裡放鹽放入豆腐，先讓豆腐滾入味

*蔬菜豆腐*的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 小檸萌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 一家三口 素食者 中国菜

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