炖鲈鱼

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乐在其中12345
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炖鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 葱，蒜 适量
酱油，盐，白糖，黄酒，十三香，姜粉，醋，味精 适量 豆油 400g

炖鲈鱼的做法

炖鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼收拾干净，晾了一夜
炖鲈鱼的做法图解2

步骤2

鱼大，为了好做，切成三段
炖鲈鱼的做法图解3

步骤3

下热油中，中小火，两面煎成黄色
炖鲈鱼的做法图解4

步骤4

一段，一段煎的
炖鲈鱼的做法图解5

步骤5

煎好后，把油倒出去，剩点余油，放入葱，蒜茉，十三香，小炒会，放鱼，两面都翻炒一下，放白糖，黄酒
炖鲈鱼的做法图解6

步骤6

加水，炖20分钟，中火
炖鲈鱼的做法图解7

步骤7

最后放万醋，味精，出锅
炖鲈鱼的做法图解8

步骤8

成品

炖鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

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