清蒸泥猛鱼

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冬雪缤纷
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鱼的做法有很多种，而个人觉得清蒸最能体现出鱼的鲜，香，而且简单上手，易做

清蒸泥猛鱼的用料

泥猛鱼 300g 姜，葱 适量
酱油 少许 油 适量

清蒸泥猛鱼的做法

清蒸泥猛鱼的做法图解1

步骤1

鱼杀好洗净滤干水
清蒸泥猛鱼的做法图解2

步骤2

姜切丝，葱切碎
清蒸泥猛鱼的做法图解3

步骤3

鱼码盘中，撒上姜丝
清蒸泥猛鱼的做法图解4

步骤4

开水上锅，蒸15分钟。盖子要盖上哈
清蒸泥猛鱼的做法图解5

步骤5

把蒸好的鱼盘内的水倒掉，撒上葱花
清蒸泥猛鱼的做法图解6

步骤6

油爆热均匀淋上就可以了
清蒸泥猛鱼的做法图解7

步骤7

成品

清蒸泥猛鱼的烹饪技巧

泥猛鱼里面有个蓝绿色的鱼胆，杀鱼的时候要小心别弄破了，弄破了鱼肉就变苦了不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 冬雪缤纷 编写，未经授权不得转载

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