咖喱牛肉饭

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吃货就应该会做

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 250 圆葱 适量
土豆 一个 胡萝卜 半个
鸡蛋清 一个 胡椒粉 适量
咖喱 2条

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

牛肉切块，胡萝卜切块，圆葱切丁，蛋清放牛肉里，土豆切小块，胡萝卜土豆焯水2分钟
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

热锅热油，圆葱丁下锅炒香，依次放入胡萝卜，丁土豆块儿牛肉块儿，牛肉块儿先用蛋清裹一下，翻炒片刻，加入我适量的水，开锅即放入咖喱块，根据口味可以放，2-4块，我放了两块，大约15分钟出锅即可
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

摆盘。把米饭先放入碗里出个造型，上面可以放芝麻或者是薄荷叶，做装饰，完成
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

咖喱块忘说了，我用的这个

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 云遇食 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炖 咖喱味 饭

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