没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭

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豆粉454105
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我跟宝贝都不爱吃胡萝卜 所以就改良了一下 咖喱块用的是“百梦多” 个人觉得它的4度辣一点都不辣 大家可以按口味选择辣度 这里每次懒得熬肉汤所以直接用了老母鸡口味的浓汤宝 这个咖喱鸡狠下饭 保证你自己做完后再也不想去吃德克士还是日料饭馆的咖喱盖饭

没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的用料

鸡肉 300g 洋葱 200g
土豆 300g 咖喱块 3块
浓汤宝（或肉汤） 1个 水
白砂糖 2勺左右 蜂蜜(没有就只用白糖） 一勺

没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的做法

没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的做法图解1

步骤1

需要的东西
没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的做法图解2

步骤2

鸡肉 土豆 洋葱切丁
没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的做法图解3

步骤3

油热后小火炒洋葱2分钟 倒入鸡肉中火翻炒至发白 加土豆炒1分钟左右
没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的做法图解4

步骤4

加水或高汤 加水的一会加个“浓汤宝”就ok 高汤的就不用 水没过食材 盖上锅盖水开后闷个10分钟
没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的做法图解5

步骤5

关火放入咖喱块跟浓汤宝 搅化 开火闷5分钟（想吃土豆软一点的可以适当增加时间）开盖收汁 根据口味适当加蜂蜜白糖 盐巴与鸡精
没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的做法图解6

步骤6

汤汁稠度适宜就好 太稠了就加水 成品！当当当！

没有萝卜的咖喱鸡丁盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 豆粉454105 编写，未经授权不得转载

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