日式照烧鸡肉

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最近迷上了日本菜，将会不断尝试的

日式照烧鸡肉的用料

鸡腿肉 洋葱
生抽 料酒
老抽 寿司醋
蜂蜜 糖
姜 味精
盐 油

日式照烧鸡肉的做法

日式照烧鸡肉的做法图解1

步骤1

姜切片，洋葱切丝
日式照烧鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨，用盐、糖、姜片、料酒、生抽腌制30分钟
日式照烧鸡肉的做法图解3

步骤3

腌制好后用油煎至嫩熟即可
日式照烧鸡肉的做法图解4

步骤4

煎好的样子
日式照烧鸡肉的做法图解5

步骤5

用剩余的油炒洋葱，当出来洋葱香味时盛出备用
日式照烧鸡肉的做法图解6

步骤6

调好照烧汁
日式照烧鸡肉的做法图解7

步骤7

将调好的照烧汁浇在煎好的鸡肉上
日式照烧鸡肉的做法图解8

步骤8

锅里不放油，将鸡肉和照烧汁倒入锅内，将汁煮开后大火收汁，在汁还剩余一点时倒入洋葱一起炒，加入适量的寿司醋，让洋葱和鸡肉都均匀的有照烧汁的时候出锅

日式照烧鸡肉的烹饪技巧

照烧汁的调法，老抽一勺，料酒一勺、蜂蜜一勺、生抽两勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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