酸辣土豆片（不加一滴醋）

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梦雪___
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酸辣土豆片（不加一滴醋）的用料

土豆 一个 辣椒 三个
西红柿 一个 干辣椒 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量

酸辣土豆片（不加一滴醋）的做法

酸辣土豆片（不加一滴醋）的做法图解1

步骤1

土豆切片，辣椒切菱形，西红柿切块，葱姜蒜干辣椒切断备用。
酸辣土豆片（不加一滴醋）的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油，爆香葱姜蒜干辣椒。
酸辣土豆片（不加一滴醋）的做法图解3

步骤3

倒入土豆和青椒翻炒片刻，下西红柿（西红柿里的那个酸比醋的酸味要好很多哦）放入盐，鸡精，南德（调料不特定，只要是自己喜欢的都可以放些）炒至西红柿出一个出汁就好（出汁是为了让西红柿里的酸发挥出来更好的裹在每一片菜上）

酸辣土豆片（不加一滴醋）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 梦雪___ 编写，未经授权不得转载

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