鸡蛋卷饼

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鸡蛋卷饼的用料

鸡蛋 2个 高筋面粉 2汤匙
葱段 1 盐 少许
黑芝麻 少许 水 半碗

鸡蛋卷饼的做法

鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散拌匀与水一起倒入面粉，搅拌均匀面粉，搅拌成稀的，一定要用力搅拌不要让面粉结块，搅到最后少量加点油，把锅烧热，适量加油，舀一勺稀面粉倒入锅中摊开，摊开后撒上适量芝麻，过1-2分钟后把蛋饼翻过来继续加热，若碗里有剩余面粉继续重复以上步骤，我一共摊了3个
鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

把摊好的三个蛋饼叠加卷起
鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

卷紧一点，但是不要太用力不然蛋饼会破
鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

用刀把蛋饼切成段
鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

装盘即可食用

鸡蛋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

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分类： 主食 卷饼 一人食 饼 煎饼

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