海底捞香辣锅香辣虾

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海底捞的香辣锅调料味道和外面的油焖大虾调料很相似。侄女下班回来说同事们宵夜吃油焖大虾在微博上秀。我说咱们自己可以做的。本人怕红虾洗不干净就选了基围虾。侄女吃了说和外面买的一样好吃。呵呵呵。是调料OK了

海底捞香辣锅香辣虾的用料

基围虾 250G 小黄瓜 2 根
海底捞香辣锅料包 1 小包 油 50G
李锦记红烧汁 少许 蒜瓣 10个
姜 4片 啤酒（小） 1灌
味精 少许 干辣椒 5 个

海底捞香辣锅香辣虾的做法

步骤1

基围虾洗干净减去胡须。

步骤2

切好姜丝。拍好蒜瓣去皮，黄瓜洗净。切五厘米的条状。

步骤3

炒菜锅预热。倒油煸炒姜丝和干辣椒。接着把调料倒进去煸炒出香味

步骤4

再把基围虾倒进去一起煸炒香时把红烧汁和啤酒倒进去烧开再用慢火烧

步骤5

过五分钟用大火收汁起锅前把黄瓜，蒜，味精放进去煸炒出蒜香。起锅装盘

海底捞香辣锅香辣虾的烹饪技巧

海底捞的香辣锅调料味道和外面的油焖大虾调料很相似。如果喜欢吃红虾的也可以用红虾做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 过客荣荣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 辣 午餐 晚餐 中国菜

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