黄金鱼碎炸酱面

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Gladys_7744
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黄金鱼碎炸酱面的用料

面条 100g 胡萝卜 半根
鲅鱼肉 适量 豆瓣酱葱花香菜酱油白砂糖 适量

黄金鱼碎炸酱面的做法

黄金鱼碎炸酱面的做法图解1

步骤1

面煮熟装碗撒上香菜葱花碎；另起锅下油，把切好的胡萝卜放到油锅里炸，变色后捞出，撒在面上。
黄金鱼碎炸酱面的做法图解2

步骤2

调制酱汁：4勺豆瓣酱，一勺酱油，一勺糖，加小半碗水搅拌备用，将熟鲅鱼肉碎或者生的鲅鱼肉碎放入炸胡萝卜剩下的油中，炸熟后倒入酱汁，待酱汁翻滚即可关火。把鱼碎酱汁浇到面上，搅拌！！！超好吃！！！

黄金鱼碎炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 Gladys_7744 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 拌 香

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