永州血鸭

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永州血鸭的用料

鸭血
大蒜
扁豆 辣椒
料酒

永州血鸭的做法

永州血鸭的做法图解1

步骤1

把鸭子下锅干炒!炒到金黄!一定不要有水!有汁的话可以另外装出来,一会会有用
永州血鸭的做法图解2

步骤2

再把姜蒜爆一爆、再把辣椒放下去!在放点酒,去去味!
永州血鸭的做法图解3

步骤3

把扁豆放下去、再放盐放老抽调味。
永州血鸭的做法图解4

步骤4

这是鸭血、步骤一里的汁放在鸭血里、用筷子像打鸡蛋一样的打!
永州血鸭的做法图解5

步骤5

打好的鸭血到进去、赶快翻炒!炒到鸭血都变色了,就可以出锅了
永州血鸭的做法图解6

步骤6

可以吃了

永州血鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-29

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