咖喱虾球

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咖喱虾球的用料

洋葱 一个 大蒜 10颗
姜 一个 咖喱 33g
啤酒 110ml 黑胡椒 一勺
鸡精 一勺 王守义十三香 一勺
花椒粉 一勺 生抽 3勺
蚝油 2勺 老干妈 一勺

咖喱虾球的做法

咖喱虾球的做法图解1

步骤1

洋葱、大蒜、生姜下油锅爆香
咖喱虾球的做法图解2

步骤2

加入事先用料酒泡了的虾球（料酒别倒进去炒哦）

步骤3

加蚝油、胡椒粉、花椒粉！蚝油！生抽！老干妈！十三香！炒至虾球上色后再煸2分钟
咖喱虾球的做法图解4

步骤4

加入三分之一的啤酒煮到汤汁刚刚好没过虾球
咖喱虾球的做法图解5

步骤5

加入三分之一的咖喱！约33g，在加半碗水！水烧干后！起锅
咖喱虾球的做法图解6

步骤6

我在加咖喱和水的时候加了三个煮熟剥了壳的白水鸡蛋一起煮！起锅后鸡蛋味道拜拜哒！

咖喱虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 嘻嘻x嘻嘻 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咖喱味 午餐 晚餐 辣

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