浓香的《咖喱虾球》

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因为没有香茅啊这些香料,所以这道菜只能算是擦了点东南亚风味的边。

咖喱虾球的用料

虾仁 薄荷
椰浆
红咖喱

咖喱虾球的做法

步骤1

大青虾仁切背,加盐腌制。

步骤2

锅里倒入椰浆,放入适量的红咖喱和盐。

步骤3

将咖喱汁煮到浓稠,倒入虾仁,等全裹上厚厚的酱汁装盘。

步骤4

最后撒点薄荷碎。

咖喱虾球的烹饪技巧

放了椰浆以后此菜香浓润滑,淡淡的辣淡淡的咖喱味,小朋友也会很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-01

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