原味韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

韭菜 一把 鸡蛋 2枚
面粉 适量

韭菜盒子的做法

原味韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净，空干水份，包馅还是稍细点的韭菜
原味韭菜盒子的做法图解2

步骤2

把面团和至光滑，不粘手醒一会备用
原味韭菜盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散放入盐，拌馅的时候就不用放盐了，这样馅就不会出水了
原味韭菜盒子的做法图解4

步骤4

锅里多放点油，把鸡蛋炒散，拌馅不用在放油了，这样就不会有生油味了
原味韭菜盒子的做法图解5

步骤5

韭菜切好，放入炒好的鸡蛋，加一点花椒面
原味韭菜盒子的做法图解6

步骤6

馅弄好了，面也醒好了，弄成小稷子，
原味韭菜盒子的做法图解7

步骤7

包的时候，轻轻捏一遍然后两双合在一起压一下，把空气压出来，在捏一遍，这样就不会漏汤，有空气鼓开了
原味韭菜盒子的做法图解8

步骤8

两面烙至金黄色，两边有烙不到的地方可以立起来烙
原味韭菜盒子的做法图解9

步骤9

成品。简单好做的原味盒子，又没有调料味，原汁原味。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 ＆格格＆ 编写，未经授权不得转载

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