清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味

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清蒸黄鱼是一道传统菜，简简单单却美味十足。只是平时习惯用燃气做，总觉得用微波炉蒸菜，鱼肉容易发干。现在有了美的的微波蒸宝发现做起来简单极了，味道完全不输传统蒸锅。

清蒸黄鱼的用料

黄鱼 一条 葱花 一把
盐 3g 花生油 10g
酱油 10g

清蒸黄鱼的做法

清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味的做法图解1

步骤1

黄鱼刮净鱼鳞，去掉内脏，鱼肚里面放几片姜，盘底放葱段，鱼身表面摸层细盐再撒上葱花。
清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味的做法图解2

步骤2

微波蒸宝内加入清水，没过最低水位线即可
清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味的做法图解3

步骤3

放上蒸宝的蒸笼，鱼盘放入蒸笼中
清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味的做法图解4

步骤4

盖上蒸宝盖子。
清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味的做法图解5

步骤5

微波蒸宝放入微波炉中，按二十分钟启动
清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味的做法图解6

步骤6

酱油和花生油混合，入微波炉高火一分钟（容易溅油，记得扣个瓷碗）
清蒸黄鱼—零油烟纯微波菜也能如此美味的做法图解7

步骤7

把热好的酱汁浇在蒸好的鱼上。当当当当当，出锅了！全程无油烟哦

清蒸黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 wei**weihuan 编写，未经授权不得转载

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