紫薯蛋挞

精品
7303 浏览 28 收藏
收藏
絡熙
絡熙
＋ 关注

之前做蛋糕的时候，朋友说想吃蛋挞，材料买了很久放冰箱，今天突然想试一试。蛋挞皮是买冰冻的。这些材料大概只能做10个蛋挞的量，考不到8分钟的时候，味道很香，烤25分钟后就可以了，皮很酥，吃起来味道很赞，朋友说不输给KFC…

紫薯蛋挞的用料

淡奶油 100g 牛奶 80g
蛋黄 2个 糖 25g
低筋面粉 6g 紫薯 半个

紫薯蛋挞的做法

紫薯蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料
紫薯蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶，淡奶油，糖一起倒入奶锅，煮糖融化后放凉加入蛋黄和低粉
紫薯蛋挞的做法图解3

步骤3

紫薯蒸好，切小块放入蛋挞皮
紫薯蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋挞液，8、9分满
紫薯蛋挞的做法图解5

步骤5

放入烤箱，10分钟，香味满溢
紫薯蛋挞的做法图解6

步骤6

25分钟左右，蛋挞成金黄色，就可以出烤箱了

紫薯蛋挞的烹饪技巧

烤箱210°预热10分钟，烤25分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 絡熙 编写，未经授权不得转载

紫薯蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 紫薯蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活