经典四川回锅肉的做法
经典四川回锅肉的烹饪技巧
1.介于评论说的问题特意再问了下同事,的确我漏了一个步骤,就是将猪肉洗干净放到锅里煮至筷子能穿透,锅里还要加花椒,姜片,煮好后捞起来冷却2.再按照接下来的步骤3.肉要切薄点,最好是带皮的五花肉,将皮刮干净
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创建时间:2015-06-01
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