速成麻婆豆腐，巨好吃

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小阿媛同学
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速成麻婆豆腐，巨好吃的用料

豆腐 根据个人用量 葱
姜 蒜
干辣椒 花椒
郫县豆瓣

速成麻婆豆腐，巨好吃的做法

速成麻婆豆腐，巨好吃的做法图解1

步骤1

把豆腐切成方块，放入沸水中汆一下去除豆腥味，再捞出备用。
速成麻婆豆腐，巨好吃的做法图解2

步骤2

切葱。姜、蒜切末。备用
速成麻婆豆腐，巨好吃的做法图解3

步骤3

淀粉备用
速成麻婆豆腐，巨好吃的做法图解4

步骤4

家里有专门捣蒜的坛子最好，没有就用擀面杖 。把花椒捣碎越碎越好。
速成麻婆豆腐，巨好吃的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，放入姜蒜，多放入郫县豆瓣酱、辣椒粉或干辣椒同炒。锅中加水放入豆腐煮3分钟，用淀粉勾芡，加入老抽、撒上之前剁的花椒蒜末葱。最后别忘记撒盐
速成麻婆豆腐，巨好吃的做法图解6

步骤6

当当当完成，简单，材料方便，重点还好吃和爸爸两个人吃了一锅的，哈哈

速成麻婆豆腐，巨好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 小阿媛同学 编写，未经授权不得转载

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