懒人茶叶蛋～不放茶叶的茶叶蛋

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☆づ长肉肉丶
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上学的时候放假时间很短，我们家小老太太知道我们爱这口经常做。现在自己结婚了偶尔想吃了就自己做不放茶叶的茶叶蛋。

懒人茶叶蛋的用料

鸡蛋 依个人情况 清水 适量
酱油或老抽 依鸡蛋的个数

懒人茶叶蛋的做法

步骤1

先把鸡蛋轻轻的清洗干净，在放到装好水的锅里，开火，10分钟后捞出来放到凉水里。
懒人茶叶蛋～不放茶叶的茶叶蛋的做法图解2

步骤2

把凉了的鸡蛋皮都磕碎不要剥下来，找个容器为了不浪费，鸡蛋我都竖着放的，倒酱油，没过鸡蛋的一半就行。好了完成。上午做好的下午就可以吃了，但是记得过半天要翻一下鸡蛋否则一半咸一半淡的。酱油会慢慢渗到鸡蛋里大概得需要一天。

懒人茶叶蛋的烹饪技巧

一次煮几个够吃就行，酱油不要倒吃完在煮再腌里面就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 ☆づ长肉肉丶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 腌 早餐 中国菜

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