藜蒿炒腊肉

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我是未来黄太太
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自己挺喜欢吃的，就试着做了，喜欢香一点的还可以放点豆瓣酱

藜蒿炒腊肉的用料

藜蒿 200g 湖南腊肉 200g
湖南红辣椒 3个 大蒜 5颗

藜蒿炒腊肉的做法

藜蒿炒腊肉的做法图解1

步骤1

把腊肉放开水里煮5分钟（这里不喜欢太咸的方法，也可以隔水蒸软），再拿出来放量切片

步骤2

.把藜蒿洗好切段，辣椒切条，蒜切片（也可拍开）

步骤3

锅烧热放适量，下腊肉翻炒到有点出油，后放入蒜及辣椒，炒到香味出来后放藜蒿，再翻炒个5分钟就ok啦

藜蒿炒腊肉的烹饪技巧

腊肉要带点肥的炒着才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 我是未来黄太太 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 中国菜

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