西红柿煎蛋疙瘩汤

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Miss_董不起
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西红柿煎蛋疙瘩汤的用料

西红柿 两个 鸡蛋 一个
面粉 适量 盐 适量
姜 适量 葱花 适量
芝麻 适量

西红柿煎蛋疙瘩汤的做法

步骤1

西红柿拿开水烫后去皮，切成片

步骤2

鸡蛋打散，放入少许盐，搅拌成蛋液

步骤3

面粉和成面团

步骤4

老姜拍碎，切好的西红柿片，放入冷水的汤锅中，开火熬汤。

步骤5

炒锅里放油，把蛋液倒入做成煎蛋，捣成小块后放入汤锅中，小火继续熬汤

步骤6

把面团拿手揪成小片，放入汤锅中

步骤7

加入盐，煮五分钟，撒上芝麻和葱花，OK

西红柿煎蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 Miss_董不起 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 爽口 午餐

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