土豆沙拉

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梦游的～感觉…
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大夏天的，在厨房忙活好热也好累，，来一个土豆沙拉，简单方便可以当主食

土豆沙拉的用料

土豆 三个 盐 少量
白胡椒 少量 蛋黄酱
沙拉酱 千岛酱
柠檬汁

土豆沙拉的做法

土豆沙拉的做法图解1

步骤1

将土豆切块，可以刨皮，也可以连皮蒸。放入锅内蒸15分钟左右(土豆蒸软即可)。
土豆沙拉的做法图解2

步骤2

将蒸好的土豆拿出，如果没刨皮，放入凉水惊一下，轻轻一剥，皮就下来了(这是剥土豆的小窍门)。
土豆沙拉的做法图解3

步骤3

将包好的土豆用打蛋器压碎，然后加入一点点盐和白胡椒，打蛋器开最低档搅成泥。(程度因人而异，喜欢细腻的亲们就多打一会，喜欢有点土豆口感的就少打一会)
土豆沙拉的做法图解4

步骤4

把黄瓜切成丁，加入一份千岛酱，三份蛋黄酱，两份沙拉酱。和少许柠檬汁。蛋黄酱多放好吃。(不喜欢黄瓜可以不放，但是加入黄瓜可以让口感变得脆爽。酱可以根据自己喜欢的放，不一定要三种。可以只放蛋黄酱。柠檬汁没有也可以用白醋代替，一定不能多，也可以不放)

土豆沙拉的烹饪技巧

调料因人而异~可以只用蛋黄酱和沙拉酱。我用的是丘比的酱特别好吃，口感醇厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 梦游的～感觉… 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 早餐

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