猪肉松的烹饪技巧
1.先把猪肉洗净,切大块,煮熟 2.把煮熟的猪肉待凉点,用手撕小块(为了下一步更好弄) 3.放到已洗净待用的料理机搅碎 , 4.炒锅待热,放点油,(注意不要太多,只要把锅底抹到就行)4.这时火不要太大,把搅碎的肉放进炒锅,使劲炒动,要不会粘锅5.把所有的配料倒下去,再炒动,直到肉没水分,干松就好(如果要酥一点的口感,就放烤箱再烤几分钟,温度不要太高)
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创建时间:2015-06-04
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