轻松做出宝贝爱吃的辫子面包

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儿子非常喜欢吃面包，但是揉面是个力气活，做一次面包感觉两天都不愿意动弹，但谁让儿子喜欢吃呢，就这样每次拼尽力气揉甩打，整栋楼都听得到的声音。看到小伙伴们用厨师机轻松做出面包，表示羡慕嫉妒恨呐。 于是自己也入手了一台小熊厨师机，收到后就迫不急待的拆箱试用一下。知道厨师机好用，但是真的没想到原来做面包真的可以这么轻松！

辫子面包的用料

高筋面粉 240G 白糖 65G
奶粉 15G 鸡蛋 60G
黑芝麻 适量 盐 2G
酵母粉 4G 黄油 40G

辫子面包的做法

轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解1

步骤1

相信很多朋友都对小熊非常熟悉，小熊产品包括酸奶机、煮蛋器、营养隔水炖、电热饭盒、豆芽机、电蒸锅、美容器具、母婴用品等品类，小熊电器以不断向消费者推出精致、创新、健康的小家电产品，所有产品均为自主研发并拥有知识产权，且全部获得国家的3C认证。
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解2

步骤2

小熊厨师机6档调速，可以轻松搅拌各类软硬食物。弹出式抬头设计，非常方便操作。底座还有吸盘式的设计，机器放在厨房上，紧紧吸着，机身运行得非常平稳。 小熊厨师机上带有三个搅拌头，分别为：打蛋棒、搅面棒、松糕棒。
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解3

步骤3

在搅拌桶中依次放入高筋粉、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、酵母粉；倒入适量的水，不要一次性加太多，搅拌过程中可以慢慢添点到合适为止。 插上厨师机电源，选择1档搅拌；
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解4

步骤4

档搅拌2分钟，所有材料已混合均匀；再选择2档搅拌5分钟到面团出筋；加入搅拌5分钟，和面任务完成；将面团盖上保鲜膜放入烤箱内发酵（下面放碗热水）。待面团发酵至原来2倍大内部组织呈蜂窝状即可。
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解5

步骤5

把发酵好的面团取出，然后再揉几分钟，使里面的气泡;将面团平均分成小剂子，如果分不均匀，电子称可以用上啦
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解6

步骤6

把一个小面团擀成长方形的面皮，慢慢的卷起来。
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解7

步骤7

把一个小面团擀成长方形的面皮，慢慢的卷起来。每个辫子面包用四根面条;做完这些就可以编辫子啦。
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解8

步骤8

已经编好的辫子
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解9

步骤9

放入烤箱，170度 25分钟
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解10

步骤10

是不是很诱人
轻松做出宝贝爱吃的辫子面包的做法图解11

步骤11

辫子面包的烹饪技巧

快出炉时，刷上一点蛋液，会变得美味又好看哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 闪闪是我 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包

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