炝土豆丝

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一葉一天堂
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炝土豆丝的用料

土豆 一个 青椒 1个
红干椒 1个 葱花 适量
花椒 适量

炝土豆丝的做法

炝土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，切丝，用水泡去多余淀粉
炝土豆丝的做法图解2

步骤2

切好配料，准备。
炝土豆丝的做法图解3

步骤3

切好泡好的土豆丝放入开水中淖熟。水再次开即可，不要过熟
炝土豆丝的做法图解4

步骤4

淖好的土豆丝放入冷水中浸泡。这样可以使土豆丝凉脆可口
炝土豆丝的做法图解5

步骤5

沥干水后的土豆丝放入青椒丝，葱花，盐，味精，醋
炝土豆丝的做法图解6

步骤6

油热放入红干椒，花椒，煸炒出香味后将油浇在放好佐料的土豆丝上。
炝土豆丝的做法图解7

步骤7

倒上一点香油，调拌均匀。盛盘即可。

炝土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 一葉一天堂 编写，未经授权不得转载

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