炖鸡

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容我张狂〆
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炖鸡的用料

公鸡 适量 耗油 适量
味级鲜 适量 姜 5片
葱 4段 盐 适量
味精 适量 鸡汁 适量
鸡精 适量 八角 适量

炖鸡的做法

炖鸡的做法图解1

步骤1

炖鸡 主料:公鸡 附料:大葱（长段），姜（片），八角 调料:盐，味精，鸡精，鸡汁，耗油，味级鲜 做法:公鸡斩节，烧水，开锅以后把鸡放入锅里。然后鸡放入锅里后等开锅。然后把鸡血沫拿手勺打掉。然后将鸡捞出。锅里放油，等油热了以后放姜和八角，姜和八角炒熟以后放入耗油，味级鲜。然后把鸡放入锅里翻炒。然后加水，放入大葱段。中火慢熬。（10～15分钟）

炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 容我张狂〆 编写，未经授权不得转载

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